Mein Leben ist zu kurz, um zweimal das gleiche Bier zu produzieren.
Claude Degen, Brauerei «DEGENBIER» Zofingen
Von 1864 - 1971 wurde in der Klosterbrauerei Zofingen ein sehr gutes Bier gebraut. Im ehemaligen «Nonnenhaus» auf dem damaligen Gerechtigkeitsplatz – seit 1894 «Niklaus Thut»-Platz – hatte Fritz Senn seine Brauerei.
1884 wurde die markante Brauereifassade errichtet und 100 Jahre danach musste sie dem heutigen Hotel Zofingen weichen.
Bilder und Text Res Kaderli
5.3.2017
